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terça-feira, 23 de outubro de 2018

Receita torta de abacaxi para vender!

egg near the white ceramic plate

Dentro da confeitaria tem um universo lucrativo e hoje vou expandir suas ideias com essa receita de uma torta de abacaxi fresca, maravilhosa!
Você pode até ver um creme belga receita para acompanhar, que vai muito bem e então vender a fatia, com uma canele de creme belga!

Ingredientes:
12 colheres de sopa (170 gramas) de manteiga sem sal, amolecida (1 1/2 varas)

1/2 xícara (100 gramas) de açúcar mascavo levemente embalado

2 colheres de chá de limão ou casca de limão

1/2 colher de chá de canela em pó

8 onças (225 gramas) de abacaxi fresco, cortado em cunhas de 1/2 polegada de espessura (cerca de 1/4 de abacaxi)

1 xícara (200 gramas) de açúcar granulado

2 ovos grandes separados

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal kosher

1 1/2 xícaras (195 gramas) de farinha de trigo

1/2 xícara (125 gramas) de creme azedo ou iogurte natural

Modo de preparo:
Posicione um rack de forno no terço inferior do forno e aqueça o forno a 350 graus F.

Usando as costas de uma colher, espalhe 4 colheres de sopa de manteiga sobre o fundo de uma forma de bolo de 9 polegadas. Espalhe o açúcar mascavo e a canela uniformemente sobre a manteiga. Arrume as fatias de abacaxi em uma camada uniforme sobre a manteiga e o açúcar.

Em uma tigela grande, bata as restantes 8 colheres de sopa de manteiga, açúcar granulado e raspe com uma batedeira elétrica em alta velocidade até ficar claro e fofo, 2 a 3 minutos.

Adicione as gemas e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Raspe os lados e o fundo da tigela e misture o fermento eo sal.

Misture em um terço da mistura de farinha até que apenas algumas faixas de farinha permanecem, em seguida, misture a farinha restante. Adicione as claras e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

TERMINAR
Colher massa de bolo em cima do abacaxi e espalhe em uma camada uniforme. Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar na frigideira por 5 minutos, depois passe uma faca pelas bordas e inverta-a em uma chapa para esfriar. Se algumas fatias de abacaxi grudarem na panela, use uma espátula para transferi-las de volta para o topo do bolo e espalhe um pouco do molho de açúcar mascavo sobre elas para encobri-las.

Sirva morno ou em temperatura ambiente. Refrigerar o bolo restante até 3 dias. Você também pode reaquecer as fatias no microondas por aproximadamente 10 segundos.

sábado, 6 de outubro de 2018

Como lucrar mais com seu negócio em casa



Quem trabalha em casa pode ter dificuldades em vender mais! Principalmente artesãs que vivem procurando qual é o artesanato mais lucrativo para poder vender. A verdade é que nada muda de negócio para negócio. Você precisa divulgar, vender para escalar para o sucesso.

Eu iniciei meu primeiro negócio vendendo chás que emagrecem! Em menos de um ano eu havia falido. Mas também já vendi convite de aniversário que me renderam alguns milhares de reais no mesmo prazo. Para te ajudar, hoje vou compartilhar algumas ideias para escalar negócios próprios.

FOCO NAS IDÉIAS OLHANDO PARA VOCÊ NO ROSTO
Muitas pessoas vão encontrar seu nicho usando ferramentas da escola de negócios, como análise de mercado ou pesquisa do setor. Inteligente, mas remoto.

Por que não iniciar um negócio com base em uma necessidade que você mesmo tenha e que não seja tratada adequadamente pelos fornecedores existentes?

Você experimenta a lacuna no mercado e a preenche: fácil.

Campi universitários estão cheios de idéias para as empresas. Por exemplo, David Langer esteve na Universidade de Oxford quando foi um dos fundadores do Group Spaces.

Começou como um serviço para os clubes da Universidade de Oxford e foi projetado para facilitar a vida de secretários e tesoureiros que tentam administrar clubes, sociedades e grupos de hobbies.

O Group Spaces agora tem dois milhões de usuários em todo o mundo, ajudando os administradores de clubes em mais de 100 países.

A empresa emprega 10 pessoas, trabalhando perto do centro de start-ups Silicon Roundabout, no leste de Londres, e recentemente arrecadou 1 milhão de libras (1,54 milhão de dólares) em investimentos.

O serviço de entrega de fast-food Appetise.com foi uma idéia dada por estudantes da Universidade de Warwick, que agora passou para o Reino Unido.